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ジャスミン茶の原料として知られ、「夏の香りの女王」とも呼ばれています。また、夏に咲く白い花は、小さくてかわい… 2020年3月14日 HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnap. 神戸居留地 ジャスミン茶 PET 500ml [ 高級茶葉 春風 配合 無香料 無着色 国内製造 ] 5つ星のうち4.1 49 ￥1,931 ￥1,931 (￥80/本) ￥2,172 ￥2,172. ジャスミンティーの歴史. ジャスミン茶を作る工程に窨花（いんか）という工程があります。これは花を層にして茶の上に置き、その後かき混ぜて香りを均一に茶に移すことです。「二窨」とはこの工程をもう一度繰り返すこと。高級なジャスミン茶ではこの工程を7～8回繰り返します。 ジャスミンは品種によって、その耐寒性が異なります。日光を好むので、 日当たりの良い場所に植える ことが基本です。 ただし、寒さに弱い品種（マツリカやホワイトプリンセス）の場合は屋外で越冬できないものもあるので、霜や雪が降るような地域で栽培する場合は鉢植えが適しています。 ジャスミンとは、南国が原産の植物で、暑さに強く寒さに弱い植物です。ハーブティやアロマオイルにも利用される、身近なハーブですよね。今回はジャスミンの育て方について、苗の植え方や時期、水やり・肥料・土のポイント、剪定方法や挿し木の増やし方などをご紹介します。ジャスミンは、モクセイ科ソケイ属の総称です。名前はペルシャ語の「Yasmin（神からの贈り物）」に由来し、原産地が暑い地域であることから、生育温度は高く、寒さに弱い性質を持ちます。ジャスミンは鑑賞用以外だと、主に香水やお茶に用いられます。とくに、ジャスミンティーは精神安定効果以外にも、美肌効果や女性ホルモンのバランスを整える効果などもあり、女性に人気の高い飲み物です。ジャスミンは実をつけるかどうか、それを種にして増やせるかどうか、詳しくわかっていません。実をつけること自体が珍しい植物なので、基本的に挿し木で増やすのが一般的です。挿し木して根付いたものを苗木にして販売されているので、まずは苗木を購入するところからスタートしましょう。ジャスミンは品種が多く、寒さに強い弱い、背丈がどこまで大きくなるかなど様々です。住んでいる地域や鉢を置く場所、庭の広さを考慮して品種を選ぶことが大切です。ジャスミンの植え付けに適した時期は3月下旬～4月下旬頃で、朝に霜が降りないくらい十分暖かくなってから行うようにします。秋に行う場合は9月下旬～10月下旬頃です。他のハーブと同様、中性～弱アルカリ性で水はけのよい土を好みます。ホームセンターなどで販売されているハーブ用の土を使うのが一般的ですが、自分で作る場合、赤玉土6に対して腐葉土4の配合で用土を作ります。もみ殻くん炭を混ぜるのも一つの方法です。庭にある土や使用済みの土は使わないようにしましょう。日当たりと風通しの良い場所を選びましょう。●鉢植えその後、用土を鉢の8分目まで入れて、真ん中に穴をあけてから、根に土がついた状態のままのジャスミンを植えていきます。穴に埋めた後、根元まで土がかかるように覆ってください。●地植えまた、夏場は直射日光で葉焼けしてしまうので、半日陰ができるような場所に植え付けるようにしましょう。ジャスミンは日当たりの良い場所を好むため太陽の光がよく当たる場所に置くようにします。春と秋は一日中光が当たる場所で管理します。夏は日差しが強いため、葉焼けしてしまうことがあるので、鉢植えの場合、昼間は半日陰の場所に移動させてあげましょう。注意が必要なのは6月～7月の梅雨の季節です。水が多いと生育が悪くなり、枯れてしまうこともあります。鉢植えの場合は雨除けをし、庭に植えている場合はマルチを張ったりわらを敷いたり、もみ殻くん炭を混ぜたりして水はけをよくしましょう。冬はなるべく室内に入れます。暖地で育てる場合は屋外でも枯れませんが、雪が降る地域では屋内で育ててください。耐寒温度は2～5℃程度です。屋内だと日光が入りにくいため葉っぱが黄色くなりがちです。窓に近い場所においてなるべく日光に当てるようにすると健康に育ちますよ。鉢植えの場合、表土が乾いたら水やりを行いましょう。夏は毎日水やりをするようにします。葉に当てると光合成ができないため、根元に水をやるようにします。地植えの場合は基本的に水やりの必要はありません。ただし、夏場に極度の乾燥で土がからからになるほど水分がない場合、朝か夕方に水やりをしてあげましょう。肥料は2月～3月頃に寒肥として、窒素、リン酸、カリを含んだハーブ用の肥料や油かすなどの有機化成肥料を与えます。開花後の5月～6月頃にも同様の肥料を与えると、その後も順調に生長していきます。固形の肥料の場合、根元に近い場所だと肥料焼けをしてしまうため、できるだけ離れた場所に置きましょう。液体の肥料は水に薄めてあげるようにします。肥料が足りていなかった場合、開花時期につぼみをつけても茶色に変わって花が咲かないこともあります。その場合、速効性のある液肥をあげると効果的です。開花後の時期（ハゴロモジャスミンの場合は8月～9月頃）に、充分に生長した固い枝を選び、枝の先から3～5節に切ります。時間ほど水に浸し、新しい用土に挿して土を盛り、たっぷり水やりをしましょう。根を張るまでは明るい日陰に置き、乾かさないように、適度に水やりをして管理します。ジャスミンは繁殖力が強いため、上手に管理していくためには毎年の剪定が必要不可欠です。花後なるべく早い時期（ハゴロモジャスミンの場合は6月頃）に、脇から出たつるを1/3から2/3程度切り戻しましょう。大きさを維持したいと思って主要なつるまで強剪定すると、翌年に花が咲かない場合もあるのでご注意ください。植え付けや植え替えをするときは、あまり土を落とさないことがポイントです。ジャスミンは根が傷つきやすいので、土を落とすだけで根が切れてしまい、その後の生育が悪くなってしまいます。軽く根鉢を手で崩す程度にしましょう。植え替えたあとは1週間ほど日陰に置いて養生し、根が伸びてくるのを待ちます。鉢植えの場合、背が大きくなってきたら植え替えを行い、背が高い支柱に交換して、つるを巻き直してあげるのもポイントです。ジャスミンは多くの品種があるため、開花時期は変わってきます。それに伴い肥料をあげる時期が変わってくるため、品種によって施肥の時期を決めてくださいね。更新日: 2018年12月25日初回公開日: 2015年05月11日
配送料 ￥1,040. ジャスミン ヤエマツリカ（八重茉莉花） Jasminum sambac 'Grand Duke of Tuscany' 3号ポット苗. ジャスミンはモクセイ科ソケイ属に分類されているつる性植物の総称ですが、主にマツリカ（茉莉花）やハゴロモジャスミンなどの芳香性の花を咲かせるものを指します。カロライナジャスミン（また、カロライナジャスミンなどは毒性があるため、誤ってジャスミンティーとして葉や花を使用しないように注意が必要です。ジャスミンはジャスミン茶の原料となっているものがあります。今から200年くらい前に中国で皇帝にお茶を献上する際長時間の運搬でお茶の香りがなくなることをごまかすためにジャスミンの花をお茶に入れたことから始まりました。そのほかにも中国では不老不死の薬としてジャスミンが使われていました。日当たりがよいところを選びましょう。ジャスミンは南国の植物なので寒さが苦手です。霜の被害にあわないように寒くなって来たら取り込んで暖かい場所で育てましょう。水はけがよい土を作ってください。赤玉土に腐葉土、もしくは一般に売られている培養土でもかまいません。土は清潔で新しいものに植えましょう。ジャスミンは土がかわいたら水をたっぷりと与えましょう。鉢底皿に水が溜まると根腐れの原因になりますのですぐに捨てましょう。ジャスミンは2~3月の寒肥でリン酸、カリなどのハーブ専用の肥料や油かすを与えましょう。5~6月にも追肥すると生育がよくなります。根がポットにしっかりついていて葉がたくさんあるもの、茎がしっかりしているもの、葉の色が鮮やかなものを選びましょう。ポットの土がこんもりとして手入れをされている土かどうかも見極めるポイントです。ジャスミンは根が命ですので植え付けや植え替えをするときはポットから苗を取り出したら土を崩さずにそっと植え替えるようにしてください。根が少しでも傷つくと枯れる原因になります。ジャスミンは毎年剪定が必要です。花が終わったころに脇のつるを2/3カットします。主要な蔓を切ると翌年から花がつかないことがあります。ジャスミンの花はジャスミンティーに利用されています。収穫して乾燥させましょう。イエロージャスミン(カロライナジャスミン)は強い毒性があるので絶対に収穫してお茶にしてはいけません。呼吸器系に障害を起こす恐れがあります。ハゴロモジャスミンは、モクセイ科ソケイ属の半常緑性つる植物です。花の外側はピンク、内側は白のコントラストが美しく、強い芳香を持ちます。葉を楽しむ斑入りのハゴロモジャスミンも流通しています。薄黄色の斑が入った葉が美しい観賞用のハゴロモジャスミンです。ハゴロモジャスミンの他にもジャスミンと呼ばれる花は何種類もあります。ジャスミンティーに使用されているのは、マツリカ（ハゴロモジャスミンは半常緑性なので、冬には多少葉を落としますが緑豊かな姿で越冬します。関東以西ではハゴロモジャスミンの半常緑である特性を活かして、フェンスやトレリスに絡ませる等、目隠しに用いることができます。鉢植えのハゴロモジャスミンは支柱を立てあんどん仕立てにしたり、そのまま近くのトレリスなどに絡ませても楽しめます。ハゴロモジャスミンは秋には翌年の花芽を付け始めます。剪定は開花後から遅くても夏の終わりくらいまでに済ませましょう。カロライナジャスミンは、北アメリカ南部から中央アメリカに分布する常緑のつる性植物で、細いつるでからみつきながら6mほどに伸びます。ろうと型の香りのよい濃黄色の花を株全体が覆われるほどたくさんつけ、次々と長期間咲かせます。日当たりの良いフェンスなどに向き、庭に植えて大きく伸ばすと株いっぱいに花をつけ見ごたえがあります。鉢植えのカロライナジャスミンは支柱を立てて育てます。耐寒性が強くマイナス10度まで耐えますが寒い地方では落葉します。葉は光沢のある濃い緑色で、気温が下がると赤褐色に紅葉します。カロライナジャスミンは、ジャスミンと名前がつきますが全草に毒があるのでハーブとしての利用はできません。マダガスカル地方原産地の熱帯植物です。成長期は春と夏。マダガスカルジャスミンは常緑性低木なのでほぼ一年中葉が覆い茂り花が咲かない期間でも楽しむことが出来ます。また、つる性植物なので、上へ上へと壁などを伝いつるが成長していきます。つるが伸び、葉が常に茂っているので緑のカーテンとしてもしばしば使用されることがあります。春から夏ごろに掛けて花が咲きます。花は小ぶりで色は真っ白。純白と言える澄んだ色をしています。花びらが5枚ついており、直径は3cmから5cmに満たないほどです。通常一つの茎の先端から別れて、５つ前後同じ個所に花を咲かせます。 シルクジャスミン（ゲッキツ）は東南アジア原産の常緑の小高木です。葉に光沢があり、色は明るく濃いグリーンをしています。熱帯の植物なので高温を好みますが耐寒性もあり、関東以西では地植えで越冬が可能です。日当たりが良いと、夏にジャスミンに似た真っ白な花がを咲かせます。シルクジャスミン（ゲッキツ）の花には芳香があり、遠くからでも甘い香りがしてくるくらいです。地植えでも鉢植えでも育てられますが、花を咲かせるには日照が必要な為、屋外で管理した方が良いでしょう。冬には直径1㎝程度の小さな赤い実を付けます。LOVEGREEN編集部
強い香りの花を咲かせることで知られるハゴロモジャスミン（羽衣ジャスミン）。つるを伸ばして生長することから、あんどん仕立てやフェンスに絡ませるなど、自分好みの見た… ピンク色のつぼみと、小さな白い花が美しいハゴロモジャスミン。まるで羽衣をまとったように、花が株全体を覆うことから、その名が付きました。繁殖力が強く、つるをどんど… お茶の苗木を育てる 植え付け適期は3月下旬から5月ですが、寒冷期でなければ（地域にもよりますが）植え付け可能です。 育てた茶葉でお茶を作る ご家庭にある調理用具だけで簡単にお茶を作れますので自分だけのオリジナルティーを楽しむ事ができます。 ※茶葉にジャスミンの香りを移す方法(ジャスミン茶の作り方) 20cmほどの茶葉の上に同じ厚さのジャスミンの花の蕾を乗せます。これを何層も重ねて上にシートで覆って香気を閉じ込めて香りを移します。途中で全体を切り返して10時間ほど置きます。 77ポイント(4%)
観葉植物は、1つずつ鉢に植えて楽しむことが多いですよね。でもどんどん数が増えていくと、置き場所に困ることはありませんか？そんなときは寄せ植えにして楽しむのも1つ… ジャスミンとは、南国が原産の植物で、暑さに強く寒さに弱い植物です。ハーブティやアロマオイルにも利用される、身近なハーブですよね。 今回はジャスミンの育て方について、苗の植え方や時期、水やり・肥料・土のポイント、剪定方法や挿し木の増やし方などをご紹介します。 ジャスミンはジャスミン茶の原料となっているものがあります。今から200年くらい前に中国で皇帝にお茶を献上する際長時間の運搬でお茶の香りがなくなることをごまかすためにジャスミンの花をお茶に入れたことから始まりました。
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